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On the Go-5

Descubre todas las posibilidades que te ofrece el catálogo de Dr. Schär

Una de las nuevas modas que impera en Internet es el brinner. Dicho así, puede que no os suene. Pero, si os preguntamos “¿sois de los que cenan el desayuno?”, puede que alguno de vosotros asienta con la cabeza. También se le conoce como breakfast for diner (desayuno + cena) y, en redes sociales, alcanza el medio millón de publicaciones bajo esta etiqueta. ¡Hasta se han escrito libros de recetas bajo esta combinación! Eso significa que, gracias a la alta demanda, debemos impulsar esta nueva forma de alimentación #paratodos...

Puede que estas vacaciones no hayamos ido mucho de viaje, pero la oferta gastronómica española sin gluten es capaz de trasladaros a cualquier punto de Europa en un abrir y cerrar de ojos. Porque, con nuestro canal #HorecaSinGluten, no rechazamos al sabor original de las recetas de siempre. ¿Os apetece hacer un tour por la Toscana? Entonces vamos a Flavia, un restaurante que nos ofrece los mejores sabores de la conocida trattoria clásica italiana. ¿Hacemos un tour?   Flavia, un rincón repleto de manjares Recoletos es el barrio ideal para acoger este...

En los menús de nuestro establecimiento, no deben faltar los entrantes. Y, muchas veces, no podemos resistirnos a los hojaldres. Sin embargo, frente al público celíaco, nos surge una duda: ¿cómo adaptamos estos deliciosos platos? Desde el canal #HorecaSinGluten, podremos enfrentarnos a este temor sin dejar de disfrutar del sabor original de las recetas de siempre. ¿Todavía no sabéis qué tres recetas de hojaldre son las mejores para nuestros restaurantes? Atentos a estos platos; ¡están para chuparse los dedos!   Plum-cake de jamón y queso ¿Cómo lo preparamos? Atentos a este delicioso...

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