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On the Go-5

Descubre todas las posibilidades que te ofrece el catálogo de Dr. Schär

¿Cansados de ofrecer siempre los mismos platos? ¿Os apetece probar a elaborar nuevas recetas, pero nunca has trabajado sin gluten? Desde el canal Horeca Sin Gluten, disfrutaréis de las mejores recetas gluten free para vuestros paladares. ¡Todo sea por una alimentación justa y respetable para todos los públicos! En esta ocasión, os ofrecemos tres recetas para un menú étnico sin gluten. Es hora de probar nuevos sabores y experiencias. ¿Nos acompañáis?   Gazpacho de aguacate ¿Cómo lo preparamos? Para disfrutar de este primer plato de lo más refrescante, seguid las siguientes instrucciones: Cortamos...

Ya va siendo hora de planificar las comidas de mañana y no sabes exactamente qué ofrecer a un público gluten free. ¡Olvida los falsos mitos! Resulta igual de sencillo elaborar un planning de platos aptos para celiacos como un menú estándar, simplemente hay que saber cómo encontrar la alternativa perfecta. Nuestra intención en este espacio es ofrecer a la sociedad una solución directa, cuidando a nuestros comensales y sin rechazar al sabor de siempre. En Horeca Sin Gluten apostamos por esta idea. ¿Quieres saber cuál es el desayuno perfecto...

La propuesta sin gluten es cada vez más amplia en nuestra gastronomía. Por ello, en Horeca mostramos con orgullo toda aquella alternativa sin gluten que nos permite disfrutar de unos platos deliciosos sin prescindir de su sabor original. En esta ocasión, os hablamos de Kint Bistró, un modesto local situado dentro del Mercado Vallehermoso. Este rincón está inspirado en la cultura oriental. Su nombre habla por sí solo, haciendo alusión a la técnica “kintsugi” para recomponer los fragmentos de la cerámica rota. La esencia de “reunión” permanece para disfrutar...

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