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Llega una nueva edición del concurso de tapas Horeca Sin Gluten para alumnos de Escuelas de Hostelería de la Comunidad de Madrid. Este año, participarán como jurado los chefs Fran Vicente, Koldo Royo y Roberto Capone. Podéis descubrir más sobre el concurso aquí.

On the Go-5

Descubre todas las posibilidades que te ofrece el catálogo de Dr. Schär

Comer fuera de casa para sencillo, pero no siempre lo es. Cuando una persona es celíaca, debe enfrentarse a todo tipo de retos para encontrar un espacio que se adapte a su condición. Es difícil, pero no imposible, siempre y cuando se haga con amor. Con Amor es un restaurante madrileño situado en el barrio de Chamberí. Su carta es de lo más variada y extensa, y en ella se unen la gastronomía más tradicional con las creaciones más modernas. Así, podemos encontrar salmorejo cordobés, tacos de solomillo o...

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