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On the Go-5

Descubre todas las posibilidades que te ofrece el catálogo de Dr. Schär

La propuesta sin gluten es cada vez más amplia en nuestra gastronomía. Por ello, en Horeca mostramos con orgullo toda aquella alternativa sin gluten que nos permite disfrutar de unos platos deliciosos sin prescindir de su sabor original. En esta ocasión, os hablamos de Kint Bistró, un modesto local situado dentro del Mercado Vallehermoso. Este rincón está inspirado en la cultura oriental. Su nombre habla por sí solo, haciendo alusión a la técnica “kintsugi” para recomponer los fragmentos de la cerámica rota. La esencia de “reunión” permanece para disfrutar...

¡Cambiamos de estación! Abandonamos el frío polar para disfrutar de la primavera, una época del año en la que poco a poco volvemos al buen tiempo. ¡Pero cuidado! Serán días de alergia para muchos de vosotros. Cuidad vuestra salud, pero también vuestra alimentación, con los mejores productos sin gluten que os ofrecemos en Horeca Sin Gluten. En esta ocasión os vamos a mostrar tres recetas de lo más primaverales para sobrellevar el cambio de estación de la mejor manera posible. No os perdáis ni un paso, ¡vamos allá!   Risotto de...

Imagina que es media mañana o se acerca la hora de la merienda. Apetece tomar un tentempié, pero las opciones sin gluten son limitadas. Por tanto, tienes que conformarte con una alternativa que no consigue convencerte del todo. Suena triste, ¿verdad? ¡Pues eso se ha acabado! Es hora de que descubras los Picos de Cristal. Los consumidores llevan años demandando un sustituto al pan, y los Picos de Cristal son la respuesta. Los picos de pan nacieron en Andalucía, pero su presencia se ha expandido a todas las tierras...

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